Kemere kahvaltısı, Türk mutfağının doğal lezzetlerini ve zengin çeşitliliklerini bir araya getiren harika bir kahvaltı seçeneğidir. Birtakım geleneksel malzemelerle hazırlanan bu kahvaltı tüm ailenin huzur içinde bir araya gelmesine olanak tanır. Taze sebzelerden, çeşit çeşit peynirlerden ve zeytinlerden oluşan bu kahvaltı tabağı, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal. Ayrıca, organik üretim ürünleri ile hazırlanması, bu lezzeti hem sağlıklı hem de besleyici kılar.

Tarife Giriş

Kemere kahvaltısının hazırlanması, taze ve doğal malzemelerin özenle seçilmesiyle başlar. Zeytin, beyaz peynir, eski kaşar, domates, salatalık, biber, bal, tereyağı gibi malzemelerle zengin bir tabak oluşturulur. Bu tarif, tamamen damak tadınıza uygun olarak kişiselleştirilebilir. Pratik hazırlanışı ve besleyici değeri ile özellikle hafta sonu kahvaltılarında tercih edilen bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 150 gram eski kaşar peyniri
• 100 gram siyah zeytin
• 100 gram yeşil zeytin
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 100 gram bal
• 50 gram tereyağı
• 1 avuç taze nane
• 4 dilim ekmek

Yapılışı

• Peynirleri dilimleyin ve tabağa yerleştirin.
• Domates, salatalık ve biberleri doğrayarak tabağa ekleyin.
• Zeytinleri de uyumlu bir şekilde tabağa yerleştirin.
• Balı küçük bir kasede hazırlayarak yanına koyun.
• Tereyağını küçük bir tavada hafifçe eritin ve ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
• Tüm malzemeleri bir araya getirerek şık bir kahvaltı tabağı oluşturun.

Püf Noktaları

Kemere kahvaltısını zenginleştirmek için farklı peynirler deneyebilir, mevsim sebzelerini kullanarak tazelik katabilirsiniz. Ayrıca, bal yerine reçel veya pekmez de tercih edilebilir. Unutmayın, kahvaltınızın sunumu da en az lezzeti kadar önemlidir, bu yüzden dikkatli ve estetik bir şekilde yerleştirin. Taze nane yaprakları ile süsleyerek son dokunuşu yapmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kemere kahvaltısının yanında taze demlenmiş çay, portakal suyu veya kahve iyi gidebilir. Ayrıca, yoğurt ve çeşitleri ile zenginleştirilmiş bir kahvaltı sofrası oluşturabilirsiniz.